Ingrédients :
- 200g de farine
- 200g de sucre
- 200g de beurre doux
- 4 oeufs
- 1 boîte de conserve d’ananas
- 1 sachet de levure
Préparation
- Battre le sucre et le beurre
- Ajouter la farine, la levure et les œufs
- préparer un caramel avec du sucre et de l’eau
- Verser ce caramel au fond du moule
- Répartir les rondelles d’ananas au fond du moule
- Couvrir avec l’appareil
- Faire cuire 40 minutes à 180ºC
- Verser le jus d’ananas et démouler rapidement