Ingrédients pour 1 bac 500 g de rhubarbe 30 cl d’eau 120 g de sucre en poudre 25 g de sirop de glucose Préparation Éplucher les tiges de rhubarbe et les couperRead More…
Confiture à la rhubarbe
EN DETAILS Recette pour 20 Portions Temps total : 4 h 10 min Cuisson : 1 h Préparation : 10 min Temps de repos : 3 h Accessoire : Le Batteur soupleRead More…
10Mai/18
Empanadas de poivrons, tomates et thon
Réalisation Difficulté: facile Préparation: 40 min Cuisson: 15min Repos: 30 min Temps Total: 1h25 Ingrédients / pour 6 personnes Recette pour 12 à 15 empanadas Pour la pâte : 350 g deRead More…
Clafoutis aux fraises et à la rhubarbe
Ingrédients : Pour 10 personnes 6 tiges de rhubarbe 3 barquettes de fraises 100 g de sucre + de la cassonade 8 œufs 100 g de farine de blé 50 cl deRead More…
14Avr/18
Cookies inratables (au chocolat)
Ingrédients pour 12 cookies 250g de farine 125g de beurre salé fondu (30-45 s au micro-ondes) 100g de sucre blanc 100g de sucre roux 150g de pépites de chocolat 1 œuf 1Read More…
Espuma banane-orange au siphon
Ingrédients 2 c à s de sucre glace (ou 2 sachets de sucre vanillé) 2 c à s de jus d’orange pressée 1 c à s ½ de jus de citron 10Read More…
Gâteau à l’ananas
Ingrédients : 200g de farine 200g de sucre 200g de beurre doux 4 oeufs 1 boîte de conserve d’ananas 1 sachet de levure Préparation Battre le sucre et le beurre Ajouter laRead More…
Sorbet orange – banane – citron
Ingrédients Pour 2 bacs à glace 3 bananes 9 oranges 1 citron 1/2 150g de sucre glace 35-40 g de sirop de glucose Turbiner pendant 50 minutes
14Jan/18
Cocktail agrumes – sirop d’érable
Cocktail dégusté au salon de thé l’empreinte à Rouen. Pour 4 grands verres: 5 oranges à jus 1 pamplemousse 1 citron Sirop d’érable
08Jan/18
Espuma de pommes caramélisées
recette trouvée sur 750gr.com Ingrédients (6 personnes) 1 verre d’eau 50 gr. de beurre 50 gr. de farine 50 gr. de poudre d’amande 150 gr. de sucre en poudre 5 pommes GrannyRead More…