Petites quiches sans pâte
Pour 52 mini quiches: 300 ml de lait 75 gr de farine 2 oeufs sel et poivre (on peut ajouter de la noix de muscade) avec 100gr de lardons coupés en troisRead More…
Osso Bucco
Pour 4 personnes Préparation 30′ Cuisson 1h45′ Le sommelier conseille: Graves / Beaujolais Elements de base: 1 kg de jarret de veau 100g de beurre 400g de tomates 2 carottes 1 citronRead More…
Recettes des Gougères
INGREDIENTS POUR 60 GOUGERES ENVIRON (de la taille d’un petit chou) : – 4 œufs entiers – 1/4 de litre d’eau – 100 grammes de beurre – 150 grammes de farine –Read More…