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Monthly Archives: décembre 2013

Le blog culinaire des CLEMENT > 2013 > décembre
28Déc/13

Garniture Caramel-Beurre Salé pour macarons

28 décembre 2013dessertsbeurre, caramel, macaronadmin

Ingrédients: 140g de sucre en poudre (sucre cristal par exemple)   65g de crème liquide entière (j’ai utilisé de la crème épaisse -> ça fonctionne)   100g de beurre salé de bonneRead More…

19Déc/13

Pain d’Epices à la MAP

19 décembre 2013desserts, petits déjeunersMAP, pain, pain d'épicesadmin

Ingrédients: 115 g de beurre 125 g de miel 125 g de cassonade 50 de sirop d’érable 200 mL de lait 1 œuf légèrement battu 280 g de farine 1 sachet deRead More…

11Déc/13

Paupiettes au vin blanc

11 décembre 2013platsdinde, paupietteadmin

Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 paupiettes de dinde, veau ou porc 1 bouquet garni 25 cl de vin blanc 3 carottes 1 cuillère à soupe de maïzena Préparation de la recette : FaireRead More…

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