Battre les œufs et le sucre au fouet ballon sur la vitesse 2 à 60° pendant 6 minutes. (penser à appuyer sur la touche P jusqu’à la vitesse Maxi)
Mettre la température à 0° et fouetter à nouveau pendant 5 minutes sur vitesse 6 (penser à appuyer sur la touche P jusqu’à la vitesse Maxi)
Ajouter la farine puis appuyer plusieurs fois sur la flèche mélange délicat (en-dessous du sélecteur de vitesse) jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Verser sur un tapis de cuisson à rebords en silicone enfourner 15 minutes ou dans un moule à bord haut et enfourner 40 minutes.
