Mousse au citron
Ingrédients pour 4 à 6 portions 2 Citrons jaunes 4 oeufs – 3 jaunes et 4 blancs 100 grammes de Sucre en poudre 250 grammes de mascarpone 1 citron vert Préparation PresserRead More…
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Mousse au chocolat
Ingrédients: 120 g de chocolat pâtissier (30 chocolat blanc et 90 chocolat noir) 30 g de beurre 30 g de sucre 3 oeufs 1 pincée de sel / 1 filet de citronRead More…