Risotto à la milanaise
Ingrédients (pour 6 personnes) 600 grammes de riz arborio – ou carnaroli 100 grammes de Parmesan 220 grammes de pancetta 10 grammes de beurre doux 50 centilitres de vin blanc – DeRead More…
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Risotto Poulet, Chorizo au Cooking Chef
Ingrédients: (pour 2-3 personnes) 1/2 chorizo 2 escalopes de poulets 200 grammes de riz arborio (riz à risotto) 25 grammes de beurre 1 filet d’huile d’olive 1/2 oignon moyen de la crème liquide (15Read More…